Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Рецепты


Тема находится в архиве. Это значит, что в нее нельзя ответить.
Сообщений в теме: 313

#121 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9986 сообщений

Отправлено 08 February 2013 - 11:32

 Сейчас свободного времени оч много. И днём приходится готовить самому. И таки иногда получается потрясающе :) Рецептами не заморачиваюсь, всё делаю интуитивно.
 
Итак, филе скумбрии порезал кусочками. Картошку и лук порезал кубиками. Всё это посолил, сбрызнул маслом, перемешал и в горшочек :) Его в микроволновку, на 10 минут и 750 Ватт. Потом перемешал всё и снова на 10 минут в печку. Потом добавил в горшочек сметану, тертый сыр, перец. И еще раз в печку на 4 минуты и 500 Ватт.
 
Просто и супервкусно. "Я гарантирую это" (с)

Вернувшись с фронта, эти люди уже не могли снова жить нормальной жизнью: после пережитых ужасов войны всё остальное казалось им мелочным, не достойным внимания


#122 macya3105

macya3105
  • Новички
  • Pip
  • 18 сообщений

Отправлено 09 February 2013 - 04:02

Не готовлю никогда в микроволновке. Не проготавливается как-то у меня пища, вкус какой-то не такой. Микроволновка у нас только для того, чтобы разогреть, иногда - разморозить. Знала бы раньше, так покупала бы самую дешевую. Намного ведь вкуснее получается в духовке.



#123 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9986 сообщений

Отправлено 09 February 2013 - 08:09

Не готовлю никогда в микроволновке. Не проготавливается как-то у меня пища, вкус какой-то не такой. Микроволновка у нас только для того, чтобы разогреть, иногда - разморозить. Знала бы раньше, так покупала бы самую дешевую. Намного ведь вкуснее получается в духовке.

В горшочках в микроволновке как раз хорошо приготавливается, по вкусу- как в духовке, разницы вроде нет, а возни меньше и быстрей по времени.


Вернувшись с фронта, эти люди уже не могли снова жить нормальной жизнью: после пережитых ужасов войны всё остальное казалось им мелочным, не достойным внимания


#124 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 09 February 2013 - 13:28

В горшочках в микроволновке как раз хорошо приготавливается, по вкусу- как в духовке, разницы вроде нет, а возни меньше и быстрей по времени.

в духовку больше горшочков можно поставить) И вкусовая разница есть.

Моим еда из духовки нравится больше)



#125 SWAN646

SWAN646

    Доставальский

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13283 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 03:27

в духовку больше горшочков можно поставить) И вкусовая разница есть.

Моим еда из духовки нравится больше)

А холостяку не так и актуально кол-во горшочков враз  yes 



#126 Катерина

Катерина

    инспектор

  • Модераторы
  • 8595 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 16:27

Мечтаю о духовке запертой в корпусе как мультиварка :)



#127 macya3105

macya3105
  • Новички
  • Pip
  • 18 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 17:01

Мечтаю о духовке запертой в корпусе как мультиварка :)

А чем она лучше обычной электрической духовки?



#128 SWAN646

SWAN646

    Доставальский

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13283 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 18:18

Мечтаю о духовке запертой в корпусе как мультиварка :)

А Гриль в мультиварочном корпусе? Не мечтаешь?



#129 Катерина

Катерина

    инспектор

  • Модераторы
  • 8595 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 18:21

А чем она лучше обычной электрической духовки?

Духовка очень много тепла выдает извне, мультиварка его где-то прячет :)

Я редко пользуюсь духовкой в том числе из-за этого, а ка было бы здорово подносик поставить в устройство не выдающего жар наружу :)



#130 Клубничка

Клубничка

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5694 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 19:30

Ну вы даете, микроволновка очень вредная штуковина, и пищу в ней только портить.



#131 Margiela

Margiela

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5312 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 20:04

Ну вы даете, микроволновка очень вредная штуковина, и пищу в ней только портить.

как раз сегодня подумала о том, чтобы выкинуть микроволновку)))

#132 SWAN646

SWAN646

    Доставальский

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13283 сообщений

Отправлено 10 February 2013 - 20:08

Ну вы даете, микроволновка очень вредная штуковина, и пищу в ней только портить.

Вот пищу микроволновка готовит превосходно.  Но окружающей среде от процесса, не здоровится, эт точно.



как раз сегодня подумала о том, чтобы выкинуть микроволновку)))

Адрес и время действа скажите, плз?



#133 Ilovecaddy

Ilovecaddy

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6156 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 06:03

М/В - они разные и для получения правильного результата надо привыкнуть и поэксперементировать.

Инверторные как правило дают лучший результат 



#134 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9986 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 08:56

Ну вы даете, микроволновка очень вредная штуковина, и пищу в ней только портить.

как раз сегодня подумала о том, чтобы выкинуть микроволновку)))

 Девчата глупостей на желтых сайтах начитались? :)  За Клубничку не знаю, но у тебя, Марджи, муж ведь технически грамотный, спроси у него, прежде чем выкидывать ))

 

 

Вот пищу микроволновка готовит превосходно. 

 Рис отварить или вот в горшочках что-нить стушить -за милую душу. На микроволновочном гриле еще у меня прикольные чипсы и рыбка получались( но долго и муторно).   :)

 

М/В - они разные и для получения правильного результата надо привыкнуть и поэксперементировать.

Инверторные как правило дают лучший результат 

Совершенно верно. Экспериментировать.

 

Кстати, по статистике, в США с массовым появлением МВ резко снизились заболевания сердечно-сосудистые. Потому что ту же яичницу, например, в МВ можно поджарить без масла и не на сковороде.


Сообщение отредактировал A State Of Trance: 16 February 2013 - 09:05

Вернувшись с фронта, эти люди уже не могли снова жить нормальной жизнью: после пережитых ужасов войны всё остальное казалось им мелочным, не достойным внимания


#135 AuSh

AuSh

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 2795 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 09:17

 Девчата глупостей на желтых сайтах начитались? :)  За Клубничку не знаю, но у тебя, Марджи, муж ведь технически грамотный, спроси у него, прежде чем выкидывать ))

 

 

 Рис отварить или вот в горшочках что-нить стушить -за милую душу. На микроволновочном гриле еще у меня прикольные чипсы и рыбка получались( но долго и муторно).   :)

 

Совершенно верно. Экспериментировать.

 

Кстати, по статистике, в США с массовым появлением МВ резко снизились заболевания сердечно-сосудистые. Потому что ту же яичницу, например, в МВ можно поджарить без масла и не на сковороде.

 

Микроволновки - отстой прошлого века! А вот мультиварки рулят! Проверено :)! Жена уже собралась газовую плиту выкидывать, все там готовит.



#136 Ilovecaddy

Ilovecaddy

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6156 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 09:23

Неее, яичница - это воскресное / святое.

Я её никому не доверяю. сперва идут тонко нарезанные помидары с луком, вторым слоем грыбы и перчики  и всё это на медленном огне 15-20мин с закрытой крышкой. Потом уже сами яйца и через 3-5 мин сыр и ещё 3-4мин.

Отдельно в тостере греется/сушится лепёшка, которая перед самым потреблением крошится сверху



Микроволновки - отстой прошлого века! А вот мультиварки рулят! Проверено :)! Жена уже собралась газовую плиту выкидывать, все там готовит.

Мультиварка за 2 мин обед не разогреет! Кукурузу не уварит, да и вообще много чего не сделает



#137 AuSh

AuSh

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 2795 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 09:24

Неее, яичница - это воскресное / святое.

Я её никому не доверяю. сперва идут тонко нарезанные помидары с луком, вторым слоем грыбы и перчики  и всё это на медленном огне 15-20мин с закрытой крышкой. Потом уже сами яйца и через 3-5 мин сыр и ещё 3-4мин.

Отдельно в тостере греется/сушится лепёшка, которая перед самым потреблением крошится сверху

 

Ну, так в мультиварке и яицницу жарить можно! А так - вкусно рассказывате, аж слюнки текут.



#138 Ilovecaddy

Ilovecaddy

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6156 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 09:29

Ну, так в мультиварке и яицницу жарить можно! А так - вкусно рассказывате, аж слюнки текут.

можно, но вся прелесть в разнообразии, чтоб ни говорили каждый способ немного уникален, поэтому предпочитаю иметь всё. На патио ещё и гриль/барбекюшница есть - но её чистить лень!



#139 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9986 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 09:36

Микроволновки - отстой прошлого века! 

 

blush Так бы раньше и сказали. Это да, веский повод чтоб выкинуть  :)


Вернувшись с фронта, эти люди уже не могли снова жить нормальной жизнью: после пережитых ужасов войны всё остальное казалось им мелочным, не достойным внимания


#140 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9986 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 09:55

гриль/барбекюшница есть - но её чистить лень!

 И на запах соседи сбегутся...


Вернувшись с фронта, эти люди уже не могли снова жить нормальной жизнью: после пережитых ужасов войны всё остальное казалось им мелочным, не достойным внимания


#141 AuSh

AuSh

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 2795 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 11:56

можно, но вся прелесть в разнообразии, чтоб ни говорили каждый способ немного уникален, поэтому предпочитаю иметь всё. На патио ещё и гриль/барбекюшница есть - но её чистить лень!

 

Иметь все - это правильно! Это - по-нашенски :)!



#142 AuSh

AuSh

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 2795 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 14:08

А  еще мультиварка не только варит борщи и  кашки, запекает и жарит мясо и печет пирожки, она еще песенки поет, гнусным голосом говорит - "Начинаю пригововление" и " Приготовление закончено", поет птичками, пыхтит паровозом. И с ней весело и вкусно :)! Во какую гнусныю рекламу развел!



#143 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 15:45

перепробовав все прибамбасы современной кухни, оставила в своём

распоряжении только обыкновенную плиту... электрическую, хотя мне

больше нравилась газовая, но тут уж что есть. духовка моё всё))

А в микроволновке  варю варенье из замороженной клубники зимой  и

яблок поздним летом.12 минут и свежак к чаю на столе)



#144 AuSh

AuSh

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 2795 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 16:55

перепробовав все прибамбасы современной кухни, оставила в своём

распоряжении только обыкновенную плиту... электрическую, хотя мне

больше нравилась газовая, но тут уж что есть. духовка моё всё))

А в микроволновке  варю варенье из замороженной клубники зимой  и

яблок поздним летом.12 минут и свежак к чаю на столе)

 

 

А тандыр?   А мангал? А казан? Как же без них-то?



#145 Margiela

Margiela

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5312 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 18:02

А  еще мультиварка не только варит борщи и  кашки, запекает и жарит мясо и печет пирожки, она еще песенки поет, гнусным голосом говорит - "Начинаю пригововление" и " Приготовление закончено", поет птичками, пыхтит паровозом. И с ней весело и вкусно :)! Во какую гнусныю рекламу развел!

в ней еще глинтвейн сварить можно)))

#146 AuSh

AuSh

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 2795 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 18:05

в ней еще глинтвейн сварить можно)))

 

А потом - его ВЫПИТЬ!



#147 Margiela

Margiela

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5312 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 18:08

А потом - его ВЫПИТЬ!

ну да... не выливать же его, честное слово)))

Мультиварка за 2 мин обед не разогреет! Кукурузу не уварит, да и вообще много чего не сделает

а к чему такая спешка? обедать надо не торопясь, а пока обед греется можно на стол накрыть)))

#148 Клубничка

Клубничка

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5694 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 18:35

   А мангал? А казан? Как же без них-то?

Да, казан это вещь! Весна настанет и опять начну эксплуатировать эту штуковину ))))



#149 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 19:38

А тандыр?   А мангал? А казан? Как же без них-то?

Друзья мои, ну какие мангалы-казаны и прочие тандыры в московской квартире?)

Я тут живу каждый день и вся моя семья) Фондю нам для праздника вполне достаточно)

Может, у вас в квартирах изразцовые голландки стоят - радуюсь за вас душой)


Сообщение отредактировал EVA: 16 February 2013 - 19:40


#150 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 16 February 2013 - 19:54

Знаю одну женщину , у которой в московской квартире сразу четыре стиральные машины .

Одной , наверное , недостаточно . :)


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .





Яндекс.Метрика