Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Рецепты


Тема находится в архиве. Это значит, что в нее нельзя ответить.
Сообщений в теме: 313

#271 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 30 March 2014 - 21:38

про зёрна не знаю... лучше сразу молотый сухой)

Это возрастное - становится жалко выкидывать ненужные или испорченные вещи ...  :cray:

тут полезно Гоголя почитать, "Мёртвые души") 



#272 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 30 March 2014 - 22:09

Знаю , знаю ... Выкидывая ненужные вещи - главное , не начать их разглядывать ... (твоё)  ^_^


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#273 SWAN646

SWAN646

    Доставальский

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13283 сообщений

Отправлено 30 March 2014 - 22:48

Дырку проест - на выкид тогда , однозначно ...

В нержавейке-то? Это вряд-ли...



#274 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 30 March 2014 - 22:54

Знаю , знаю ... Выкидывая ненужные вещи - главное , не начать их разглядывать ... (твоё)  ^_^

моё? Да? надо же, какая умная мысль, надо запомнить её наконец)))



#275 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 30 March 2014 - 22:55

Три скобочки . Пора призадуматься ...


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#276 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 30 March 2014 - 23:27

... Да и на покой пора . Спок. ноч.


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#277 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 31 March 2014 - 01:13

... Да и на покой пора . Спок. ноч.

весёлых сновидений)

 

Про еду)

Бабуля подарила прекрасной половине нашей семьи  мультиварку.

Как-то обходились мы без этих всяких штук, ну не до того было углубляться и вот...

Оказалась весьма удобная штука)) Сделано два кекса, один бисквит, несколько тушёных баклажанов-кабачков,

плов и что-то совсем мелкое, типа оффсянки) Ни одно блюдо не оказалось испорченным или невкусным)

Агрегат получил от меня имя "Горшочек - вари!")


Три скобочки . Пора призадуматься ...

хорошо, я обязательно задумаюсь и постараюсь улыбаться поужее)



#278 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 31 March 2014 - 19:54

весёлых сновидений)

 

Давно я не смеялся во сне как ребёнок ...

 

Про еду .

Думается мне , что все эти "удобные штуки" , как новые детские игрушки - первое время только ими и занят . Экспериментируешь так и сяк , рецепты разные пробуешь . А потом пользуешься всё реже и реже . И в конце-концов приходишь к тому , от чего ушла - старой , доброй плите четырёхкомфорочной , с вечно убегающим из "турки" кофе ...  :)

 

хорошо, я обязательно задумаюсь и постараюсь улыбаться поужее)

 

Не обязательно . У тебя хорошая , широкая улыбка . И чем ширее - тем хорошее .


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#279 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 31 March 2014 - 22:18

Давно я не смеялся во сне как ребёнок ...

 

Про еду .

Думается мне , что все эти "удобные штуки" , как новые детские игрушки - первое время только ими и занят . Экспериментируешь так и сяк , рецепты разные пробуешь . А потом пользуешься всё реже и реже . И в конце-концов приходишь к тому , от чего ушла - старой , доброй плите четырёхкомфорочной , с вечно убегающим из "турки" кофе ...  :)

 

Не обязательно . У тебя хорошая , широкая улыбка . И чем ширее - тем хорошее .

нет больше кухонного ретрограда, чем мну!) Но горшочек-вари! правда удобная игрушка,

а для деревни - незаменимая)

 

даже не знаю, радоваться такому комплименту или сделать вид, что он не мне?  biggrin


Сообщение отредактировал Adelaida: 31 March 2014 - 22:19


#280 ГАЕЧКА

ГАЕЧКА

    инспектор

  • Модераторы
  • 10221 сообщений

Отправлено 31 March 2014 - 23:14

Как-то обходились мы без этих всяких штук, ну не до того было углубляться и вот... Оказалась весьма удобная штука))

Тоже прикупили с функцией скороварки (важно было). Готовит быстро очень-экономит электричество. У сестры простая, варит суп долго говорит. Тут 20 мин. и готово всё (не считая набора темп. и остывания). Плюс, что мешать и следить не надо. Минус- вкус не тот и рагу овощное первый раз получилось слишком мягкое, плов, ризотто не такие рассыпчатые, зато масла меньше, обжаривать не очень-то удобно...Каши варить - точно чудесный волшебный горшочек и не убежит. И функция отложенный старт - полезная штука.  ) Для дачи-супер-пупер: уехал по делам, приехал, а там обед.) Чё только не придумают! Известно же, что лень двигатель прогресса!  yes

Для дачи так же куплена кофеварка гейзерного типа. Жорик, рекомендую! Кофе не убегает и вкусный, как ни странно!  pardon

 


На всякий болт найдется своя ГАЙКА...с обратной резьбой!

#281 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 31 March 2014 - 23:22

Тоже прикупили с функцией скороварки (важно было). Готовит быстро очень-экономит электричество. У сестры простая, варит суп долго говорит. Тут 20 мин. и готово всё (не считая набора темп. и остывания). Плюс, что мешать и следить не надо. Минус- вкус не тот и рагу овощное первый раз получилось слишком мягкое, плов, ризотто не такие рассыпчатые, зато масла меньше, обжаривать не очень-то удобно...Каши варить - точно чудесный волшебный горшочек и не убежит. И функция отложенный старт - полезная штука.  ) Для дачи-супер-пупер: уехал по делам, приехал, а там обед.) Чё только не придумают! Известно же, что лень двигатель прогресса!  yes

Для дачи так же куплена кофеварка гейзерного типа. Жорик, рекомендую! Кофе не убегает и вкусный, как ни странно!  pardon

 

гейзерная один из самых вкусных кофе варит, от самого кофе зависит) У меня где-то 60х годов прячется, родительская ещё)

надо бы отрыть)



#282 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 31 March 2014 - 23:53

Для дачи так же куплена кофеварка гейзерного типа. Жорик, рекомендую! Кофе не убегает и вкусный, как ни странно! 

 

Мне "турку" в подарок подарили . Или я её - или она меня .


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#283 masl.masl2015@

masl.masl2015@
  • Новички
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 12:01

очень люблю греческую кухню, особенно мезе рыбное, да и мясное очень вкусно! просто  отпад! кто-то пробовал ?



#284 KAA

KAA

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 7250 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 16:27

Вот наткнулся на фотографию чайника с характерным названием. ^_^

Вопрос знатокам: Как вы думаете - как называется этот чайник?

На всякий случай - имеется в виду имя собственное. То есть ответ "Заварочный" - неправильный.  ;)

 

9692147.6fa92n8tlt.W330.jpg?1


Сообщение отредактировал KAA: 02 April 2014 - 16:30


#285 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 16:37

Вот наткнулся на фотографию чайника с характерным названием. ^_^

Вопрос знатокам: Как вы думаете - как называется этот чайник?

На всякий случай - имеется в виду имя собственное. То есть ответ "Заварочный" - неправильный.  ;)

 

9692147.6fa92n8tlt.W330.jpg?1

ну вообще такие чайники называются Исинь, по месту, где глина добывается в Китае.

Конкретно этот нашла в гугле по картинке) Поэтому название не публикую))) Да, картинка видна

в формате "ответить", просто так не видна)


Сообщение отредактировал Adelaida: 02 April 2014 - 16:38


#286 KAA

KAA

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 7250 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 16:56

ну вообще такие чайники называются Исинь, по месту, где глина добывается в Китае.

Конкретно этот нашла в гугле по картинке) Поэтому название не публикую))) Да, картинка видна

в формате "ответить", просто так не видна)

 

Тьфу ты - хреновый из меня загадочник  pardon   :rofl:

Ладно, чёрт с ним с чайником. Неохота другую фотку искать.  sorry

Спасибо, Ева.  give_rose

Пойду лучше другой вопрос задам.  :dance2:



#287 ГАЕЧКА

ГАЕЧКА

    инспектор

  • Модераторы
  • 10221 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 17:18

очень люблю греческую кухню, особенно мезе рыбное, да и мясное очень вкусно! просто  отпад! кто-то пробовал ?

Я готовить умею мезе.  blush  Только овощное и мясное. Фотки процесса где-то у меня есть даже... А вот рыбное не умею. Поделитесь рецептом.  :rolleyes:


На всякий болт найдется своя ГАЙКА...с обратной резьбой!

#288 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 17:39

Тьфу ты - хреновый из меня загадочник  pardon   :rofl:

Ладно, чёрт с ним с чайником. Неохота другую фотку искать.  sorry

Спасибо, Ева.  give_rose

Пойду лучше другой вопрос задам.  :dance2:

извините) У меня подружка фанат китайского чая и иже с ним)) У меня есть похожий чайничек, 

классный, такая приятная глина - из рук выпускать не хочется)))



#289 KAA

KAA

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 7250 сообщений

Отправлено 02 April 2014 - 18:00

У меня есть похожий чайничек, 

классный, такая приятная глина - из рук выпускать не хочется)))

 

Я так и понял. Извиняться не за что, дорогая Ева.  biggrin



#290 Папаша

Папаша

    и.о. вождя

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 1373 сообщений

Отправлено 08 April 2014 - 10:29

jaichnica-sosiske-vide-serdca.jpg

Яичница в виде сердца в сосискеhttp://kulinarochka.com/vtorye-blyuda/yaichnica-v-vide-serdca-v-sosiske.html

Чтобы ничего не делать, надо уметь делать все.(с)

Контр-адмирал В.Г.Доброскоченко

#291 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 08 April 2014 - 18:45

А почему их три ? ...  :)

 

 

jaichnica-sosiske-vide-serdca.jpg


 

 

Завтра с утра Свою озадачу . Если не забуду . Двумя .  ^_^


Сообщение отредактировал Жорик: 08 April 2014 - 18:48

Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#292 Папаша

Папаша

    и.о. вождя

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 1373 сообщений

Отправлено 08 April 2014 - 19:05

А почему их три ? ... 
Ну я это... ну канешна, шесть лучче ... но я после зимы в летние штанишки... таво... невхожу pardon 

Завтра с утра Свою озадачу . Если не забуду . Двумя .
Патом расскажиш? :mr47_05:

Чтобы ничего не делать, надо уметь делать все.(с)

Контр-адмирал В.Г.Доброскоченко

#293 Жорик Л.

Жорик Л.

    Schutzhund

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 12028 сообщений

Отправлено 08 April 2014 - 19:38

Патом расскажиш?

 

А чего тут рассказывать ? Будет примерно так :

 

- Вот . Сам ... придумал .

- Прикольно . 


Бывает , что ещё ничего не успел сказать , а тебя уже неправильно поняли .


#294 my.pisma.box@

my.pisma.box@
  • Новички
  • Pip
  • 10 сообщений

Отправлено 17 April 2014 - 03:15

Продукты Баклажаны небольшие и не толстые - 2 шт. Кабачок маленький - 1 шт. Помидоры средние - 8-10 шт. Лук репчатый - 1 крупная луковица  Перец сладкий - 1 шт. Чеснок - 5-6 долек Зелень (петрушка, киндза) Вино сухое белое - несколько столовых ложек Томатная паста - 2 ст. ложки Оливковое масло  Соль, перец, специи .
 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук порезать некрупно, пару минут обжарить с чесноком .

2. Перец порезать меленькими кубиками, добавить к луку, обжаривать минуты 3-4.

3. С 4-х помидоров снять кожицу, пропустить через блендер , добавить к луковой смеси и тушить на среднем огне около 5 минут.

4. Добавить томатную пасту, ложки 3-4 вина, соль, специи, довести до кипения и потушить под крышкой на небольшом огне минут 5.

5. Половину полученной смеси выложить в форму для запекания.

6. Баклажаны, кабачок, помидоры нарезать тонкими кружочками (т.е. не больше 5 мм) и, чередуя, выложить в форму для запекания (относительно плотно).

7. Петрушку мелко нарезать, посыпать на овощи, добавить зубчика 3 чеснока (через пресс), разбросать несколько веточек тимьяна. Сбрызнуть оливковым маслом (ложки 2-3), посолить-поперчить. Выложить остатки смеси с томатной пастой.

8. Запекать рататуй 60 минут при температуре 190 градусов.

Сверху тру немного сыра выходит аппетитная корочка и вкуснотища.Мое любимое блюдо готовлю редко но все же решил поделиться.



#295 Adelaida

Adelaida

    зверолюб

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6321 сообщений

Отправлено 23 April 2014 - 14:39

10176153_680118035383288_527141977242990   1514589_680118045383287_2691483854305738



#296 Леди за рулем

Леди за рулем
  • Новички
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 29 January 2015 - 11:51

Пышные кексики на кефире

Ингредиенты:
кефир - 1 стакан
яйца – 2 шт.
сахар – 1/4 ст. сахара
мука – 2,5 стакана
разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром и желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем 1/4 стакана).
2. Белки взбить отдельно, до образования пены.
3. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку разрыхлитель.
4. Замесить тесто. В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи, изюм (в моем случае дома оказался только мак).
5. Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки смазать сл. маслом) и ставим в духовку.
6. Выпекаем 35-45 мин. при t=200 гр. Готовность проверяем зубочисткой.

Приятного аппетита!
 

 

Прикрепленные файлы



#297 ГАЕЧКА

ГАЕЧКА

    инспектор

  • Модераторы
  • 10221 сообщений

Отправлено 29 January 2015 - 21:50

Пышные кексики на кефире

Начиталась, пошла маффины сделала. В этот раз соленые. С оливками, ветчиной, беконом, болг. перцем, с кусочками сыра и зеленью. Тесто из муки, масла, кефира и творога. Муки мало что-то положила, зато получились воздушные, таят во рту. Фотки потом. :) 


На всякий болт найдется своя ГАЙКА...с обратной резьбой!

#298 Леди за рулем

Леди за рулем
  • Новички
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 30 January 2015 - 10:57

С оливками, ветчиной, беконом, болг. перцем, с кусочками сыра и зеленью.
Это в все одном маффине или в разных? Я соленые никогда не пробовала. А много такой начинки класть?
Ждем красивые фотки)) 

#299 KAA

KAA

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 7250 сообщений

Отправлено 30 January 2015 - 11:22

Леди, так это Ваши пышные... мнмнмммнннмммм.... кексики на кефире?  :rolleyes:



#300 Леди за рулем

Леди за рулем
  • Новички
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 30 January 2015 - 12:34

 

Леди, так это Ваши пышные... мнмнмммнннмммм.... кексики на кефире?  :rolleyes:

 

Конкретно эта фотка не моя, но я делала оформление по этому образцу. Жаль только мяты дома не оказалось и ежевики. Поэтому у меня были малина и клубника.






Яндекс.Метрика