Перейти к содержимому


Фотография

никто рецептами не поделится?


Тема находится в архиве. Это значит, что в нее нельзя ответить.
Сообщений в теме: 30

#1 nazildar

nazildar

    Хитрый татарин

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 19818 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 11:53

что в  мультиварке можно сготовить?


если  в  споре  я  вооружен логикой, фактами и  здравым  смыслом, то тогда  у  меня  нет шансов...


#2 Татарин

Татарин

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 7068 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 12:06

...мульти отварить наверное


Очевидное - чаще неверное.

#3 supermario

supermario

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6086 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 12:18

Пельмени можно варить?

Сколько же работы в стране у психиатров....


#4 nazildar

nazildar

    Хитрый татарин

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 19818 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 12:42

Пельмени можно варить?

а хрен его знает, надо в инструкции смотреть, 


если  в  споре  я  вооружен логикой, фактами и  здравым  смыслом, то тогда  у  меня  нет шансов...


#5 Слaва

Слaва

    инспектор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13787 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 13:08

что в  мультиварке можно сготовить?

 

Всё. Каши, супы, мясо, рыбу. Некоторые вообще после мультиварки кастрюлями больше не пользуются. Получается и быстрее и проще.

Лично у меня мультиварки нет, я и так справляюсь. Но вообще штука полезная для любителей покушать, особенно если ртов больше двух.
 


Графоманю потихоньку (мои стихи): svslav.ru


#6 flyboyike

flyboyike

    профессионал

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 1659 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 17:32

А мультиварка это чего?



#7 nazildar

nazildar

    Хитрый татарин

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 19818 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 17:40

Каши,

с  этим  разобрался вроде удачно получается.

 

супы, мясо, рыбу

вот это еще не пробовал,  и еще не пробовал режим "выпечка"

 

А мультиварка это чего?

не знаю как  в  ваших зарубежах называется, но у  нас  это такая  штука:

 взял первое  попавшееся  из инета 

cuckoo_cmc-he1054f.jpg


Сообщение отредактировал nazildar: 27 March 2016 - 17:41

если  в  споре  я  вооружен логикой, фактами и  здравым  смыслом, то тогда  у  меня  нет шансов...


#8 Fantomas

Fantomas

    инструктор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 31073 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 18:31

А мультиварка это чего?

Такой дивайс размером с большую каструлю. В него кладешь продукты, выбираешь программу и оно само варит-парит-жарит


"Я не согласен с вашими убеждениями, но готов отдать жизнь за ваше право их высказывать." (Вольтер, французский философ)
"Я не согласен с вашими убеждениями. Готовы ли вы отдать жизнь за ваше право их высказывать?" (Вальтер, 9 мм.) На DRIVE2 https://www.drive2.r...rs/polyakoff69/


#9 Takc

Takc

    Модератор

  • Модераторы
  • 12235 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 20:33

Главное в подаренной мультиварке - не пользоваться ею. Чтобы можно было передарить её кому-нибудь. :)



#10 nazildar

nazildar

    Хитрый татарин

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 19818 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 20:38

Главное в подаренной мультиварке - не пользоваться ею. Чтобы можно было передарить её кому-нибудь. :)

да не, каши  удачно получаются, и.. таймер ниче так, как  раз чтобы  утром  не готовить, или к  приходу  с  работы.


если  в  споре  я  вооружен логикой, фактами и  здравым  смыслом, то тогда  у  меня  нет шансов...


#11 sashgus

sashgus

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 1286 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 20:40

что в  мультиварке можно сготовить?

мультиварка удобная штука. Плов там получается - ммм... пальцы оближешь)

да всё там получается. К каждой прилагается книжка рецептов, очень доступных. Ну и инет до краёв наполнен)

http://yummybook.ru/category/recepty-dlya-multivarokда тьмы их)



#12 nazildar

nazildar

    Хитрый татарин

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 19818 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 20:42

К каждой прилагается книжка рецептов,

недоовльный  ею остался, что-то не  то, все равно.

 

 

Ну и инет до краёв наполнен

это то я знаю, я  просто интересуюсь, может у  кого что нить особое есть из любимого, все же  рецепты  не переделаешь))) 


Сообщение отредактировал nazildar: 27 March 2016 - 20:42

если  в  споре  я  вооружен логикой, фактами и  здравым  смыслом, то тогда  у  меня  нет шансов...


#13 sashgus

sashgus

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 1286 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 20:52

поскольку в доме у меня готовят женщины, то к плите не подхожу. А мультиварку залюбил. Готовлю

самое простое. Мясо тушу. Сначала жарю в ней лук и морковь (масло растительное) в программе "жарка" - 15 минут.

Потом добавляю туда мясо и специи, немного бульона, чеснок. Ну там можно импровизировать - перец

болгарский, чернослив. Это кому что больше нравится. И включаю программу "тушение". Это, кажись, 40 минут.

Ещё овощи тушу. Можно любые порезать, накидать и тушить. А чтоб не заморачиваться я иногда покупаю мороженые

в пакете, просто засыпаю и всё. Получается вкусно. Бисквит могу сделать из готового пакета. Люблю кекс апельсиновый)

Разводишь его, как на пакете написано и заливаешь в форму. Программы "выпечка". Вынимаю, прослаиваю

апельсиновым джемом. Я и по бабушкиному рецепту бисквит делал - всё получилось. Но это по особым случаям,

на д.р. кому-нибудь. Так что мультиваркой в доме я один пользуюсь) И все довольны.



#14 hnetcell

hnetcell

    инструктор

  • Гаражники
  • PipPipPipPip
  • 4517 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 21:01

 

 

не знаю как  в  ваших зарубежах называется,

У нас называется Pressurized Cooker.



#15 nazildar

nazildar

    Хитрый татарин

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 19818 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 21:03

У нас называется Pressurized Cooker.

значит так и называется biggrin


если  в  споре  я  вооружен логикой, фактами и  здравым  смыслом, то тогда  у  меня  нет шансов...


#16 Непатриот

Непатриот

    монтажник

  • Гаражники
  • PipPipPipPip
  • 4599 сообщений

Отправлено 27 March 2016 - 22:47

Ф казане надо готовить и чугунке,а не во всяких х******х..)))



#17 А6422

А6422

    оптимист

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 10078 сообщений

Отправлено 28 March 2016 - 04:20

С год не доставали уже со шкафа, аэрогриль иногда пользуем, когда погода не айс для мангала, курочку там запечь, вдвоем живём сейчас, не очень много готовки. Хотя раза три - четыре в месяц мангал разжигаем, 6 - 8 в электродуховке что нить, а в мультиварке и супы раньше варили, сейчас жена половину дня всего работает, время есть просто на плите что приготовить. 

Бисквит хороший получается и "ленивый" пирог с яблоками.



#18 Fantomas

Fantomas

    инструктор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 31073 сообщений

Отправлено 28 March 2016 - 09:56

У нас называется Pressurized Cooker.

Эээ нет! Это, видимо, скороварка. Типо мини-автоклав под давлением. В мультиварке нет давления, а есть элеткронная мозга, которая управляет процессом. Питаецца электричеством, на газ не надо ставить


"Я не согласен с вашими убеждениями, но готов отдать жизнь за ваше право их высказывать." (Вольтер, французский философ)
"Я не согласен с вашими убеждениями. Готовы ли вы отдать жизнь за ваше право их высказывать?" (Вальтер, 9 мм.) На DRIVE2 https://www.drive2.r...rs/polyakoff69/


#19 UELL

UELL

    Весы

  • Гаражники
  • PipPipPipPip
  • 3486 сообщений

Отправлено 28 March 2016 - 10:46

Я вчера оливье сам сделал. Шарлотку - без проблем. Торт умею.
Руками конечно.
Я - хвастун.
Лёчик?
Иногда, вообще-то я эндокринолог.

#20 Миxаил

Миxаил

    реалист

  • Модераторы
  • 5322 сообщений

Отправлено 28 March 2016 - 11:28

У нас мультиварка - это девайс ежедневного пользования. Супруга готовит всякие каши, которые раньше я на дух не переносил. А сейчас начал и овсянку, и перловку есть; плов действительно шикарный выходит.
С йогуртницей поначалу было аналогично, а сейчас прописалась на столешнице. Признаюсь, что и посудомойка первый месяц почти не включалась; а сейчас не помню когда тарелку руками мыли последний раз.

Понятно, что всякие казаны / тандыры - это классно и круто. Только время на это где взять? Когда женщина приходит домой убитая морально и физически, то ей как-то мало хочется радовать семью рукодельными пельмешками... Так что на помощь приходят полезные девайсы; и мультиварка - весьма достойный.

#21 Fantomas

Fantomas

    инструктор

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 31073 сообщений

Отправлено 28 March 2016 - 11:44

У нас мультиварка - это девайс ежедневного пользования. Супруга готовит всякие каши

 

Моя тож регулярно чо-то в ней колдует.


"Я не согласен с вашими убеждениями, но готов отдать жизнь за ваше право их высказывать." (Вольтер, французский философ)
"Я не согласен с вашими убеждениями. Готовы ли вы отдать жизнь за ваше право их высказывать?" (Вальтер, 9 мм.) На DRIVE2 https://www.drive2.r...rs/polyakoff69/


#22 Витал

Витал

    Пришёл потрындеть)))

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 43221 сообщений

Отправлено 29 March 2016 - 09:17

надо в инструкции смотреть
Ну вот и ответил сам себе. К мульти идёт инструкция с рецеБтами, плюс уйма саетов с ими же.

В него кладешь продукты, выбираешь программу и оно само варит-парит-жарит
В этом её и беда: не все блюда готовятся вот так вот разово. А если по очереди продукты запускать, то ничем не отличается от обычной кастрюли.

Мясо тушу. Сначала жарю в ней лук и морковь (масло растительное) в программе "жарка" - 15 минут. Потом добавляю туда мясо и специи, немного бульона, чеснок. Ну там можно импровизировать - перец болгарский, чернослив. Это кому что больше нравится. И включаю программу "тушение". Это, кажись, 40 минут.
Ну и для чего тогда сабж, если это можно забацать в казане?

Pressurized Cooker
Не путаете со скороваркой?

"Abermeine Herren, das ist keine Physik!" 

Попугай немецкого физика П. Эренфеста.


#23 sashgus

sashgus

  • Гаражники
  • PipPipPip
  • 1286 сообщений

Отправлено 29 March 2016 - 09:24

Ну вот и ответил сам себе. К мульти идёт инструкция с рецеБтами, плюс уйма саетов с ими же.

 

 

В этом её и беда: не все блюда готовятся вот так вот разово. А если по очереди продукты запускать, то ничем не отличается от обычной кастрюли.

 

 

Ну и для чего тогда сабж, если это можно забацать в казане?

 

 

Не путаете со скороваркой?

 

тут наш друг и коллега Ильдар справляется о личном опыте каждого в деле борьбы работы с мультиварками.

Про казан, печь, вертел для туш можно создать отдельную злободневную тему)



#24 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9907 сообщений

Отправлено 29 March 2016 - 11:32

Готовлю в мульте часто. Например, суп из капусты. На режиме "жарка" 15-20 минут обжариваю на масле  ломтики капусты( руками не сильно мелко крошу), а также лук, морковку мелко. Потом заливаю водой и в режиме "суп" доготавливаю. Специи там и всё такое, сметанка.

Капусты изначально закладываю больше половины чаши, она ужаривается.

Пока "жарка"- нужно помешивать иногда( раз в 10 минут) и крышку не опускать.


Сообщение отредактировал ambient industrial: 29 March 2016 - 11:38

И никого на горизонте... Вот и ладушки, вот и хорошо.


#25 Счастливая)))

Счастливая)))
  • Новички
  • Pip
  • 10 сообщений

Отправлено 08 August 2016 - 14:41

В мульте можно все, я даже уличи и торты пеку в мульте



#26 Happy Ananas

Happy Ananas

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 9907 сообщений

Отправлено 12 August 2016 - 11:14

В мультиварке жаль, что нет режима яйцеварки,  и чтоб был алгоритм яйца варить всмятку)


И никого на горизонте... Вот и ладушки, вот и хорошо.


#27 Витал

Витал

    Пришёл потрындеть)))

  • Гаражники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 43221 сообщений

Отправлено 12 August 2016 - 11:28

И сосиски)))


"Abermeine Herren, das ist keine Physik!" 

Попугай немецкого физика П. Эренфеста.


#28 Garde

Garde

    Procurator

  • Модераторы
  • 5789 сообщений

Отправлено 16 August 2016 - 01:01

А в ней всё одно не так вкусно, как в кастрюлях или духовке... Механика - она без души. Рук в мультиварке не чувствуется...



#29 Герасим

Герасим
  • Новички
  • Pip
  • 14 сообщений

Отправлено 26 September 2016 - 13:58

Купил жене мультиварку 2 года назад. Вроде так хотела, а до сих пор техника стоит упакованная...  :hang1:



#30 Tiushkuska

Tiushkuska
  • Новички
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 23 November 2016 - 20:39

Мне мясо в мульте нравится. Особенно говядина. Тушу крупные куски с морковью и солью. Объедение)






Яндекс.Метрика