Сообщений в теме: 186

[SWAN646]

Лан, продвинутые кулинарки! У кого на кухне такая приблуда есть?
Сушка для зелени

Как сделать так, чтобы листья в салате не размокали в кашу, а заправка не скатывалась с них и не оседала на дне блюда, а аппетитно обволакивала хрустящую зелень?
Вам необходимо Купить Центрифугу для сушки зелени салата овощей фруктов и ягод


Для любителей салата «Цезаря» или просто зеленого салата совершенно необходима Сушка для зелени салата зелени овощей фруктов и ягод (salad spinner).
Она представляет собой дуршлаг, в котором салат можно помыть, большую по размеру миску и крышку с крутящим механизмом.
Бесподобная вещь! салат полностью сухой и вода не попадает в салат!
а главное - когда приходят гости, давайте им сушить салат - всех женщин просто завораживает, плавное кручение центрифуги – такое же завораживающее зрелище, как костер или океа

приглашаю на обед )))

Принято! Спасибо. Надеюсь все блюда из мульти?

Сообщение отредактировал SWAN646: 07 November 2012 - 19:54

[Margiela]

Принято! Спасибо. Надеюсь все блюда из мульти?

[Катерина]

фишка в том, что в мульти свекла цвет сохранит полюбому. и мясо тоже приготовится и будет таким же вкусным, плюс ничего не выкипает и не переваривается ))))

Плюс это понятно, а за счет чего свекла цвет не меняет?
Я когда смотрела рецепты разные, было сказано, что свекла бледнеет при варке, поэтому ее надо зажаривать. Попробовала так и так - да - если жарить остается насыщенного цвета, а если тушить или варить, то суп получается вот такой:

А вареная в течение 2-х часов говядина, это бяка несусветная! Солома!

Толь, ты холодец\студень ел когда-нибудь?
В курсе, что для него мясо варят много часов?
И получается офигенно вкусно.

[Margiela]

вы невнимательно прочитали : свеклу предварительно надо спассировать (обжарить) со столовой ложкой яблочного уксуса. в борщ класть за 20! минут до окончания варки. в мульти суп не кипит, а томится, поэтому цвет сохранится

[Катерина]

Сван Сваныч, ты палку то не перегибай, на святое каждой хозяйки покусился- борщ критикуешь

Он не критикует, он не обосновано теоретизирует

Лан, продвинутые кулинарки! У кого на кухне такая приблуда есть?
Сушка для зелени

Нет, спасибо за информацию, буду знать что такое есть

вы невнимательно прочитали : свеклу предварительно надо спассировать (обжарить) со столовой ложкой яблочного уксуса. в борщ класть за 20! минут до окончания варки. в мульти суп не кипит, а томится, поэтому цвет сохранится

А, понятно, как нибудь попробую, спасибо

[SWAN646]

вы невнимательно прочитали : свеклу предварительно надо спассировать (обжарить) со столовой ложкой яблочного уксуса. в борщ класть за 20! минут до окончания варки. в мульти суп не кипит, а томится, поэтому цвет сохранится

Не надо...

[ГАЕЧКА]

Борщ-это сила!))

Прикрепленные изображения

• 

[Катерина]

Борщ-это сила!))

А то мы без британских ученых этого не знали

[SWAN646]

А по-моему в стряпне главное - аппетит едоков

Поразила! Мудростью. Это не бабушка, сидящая недалеко от компа подсказала?

[Жорик Л.]

А по-моему в стряпне главное - аппетит едоков

У меня зверский аппетит с рождения на всё , что можно переварить (акромя селёдки - ну Вы , в курсе) .
И что ? На мне теперь можно семейный бюджет экономить ?
Приготовление вкусной и здоровой пищи , это - в первую очередь творческий процесс .

[Жорик Л.]

Только не для собак)

Вы думаете , что собаки совсем уж в еде не разбираются ? У Вас в семье были собаки ?

[Жорик Л.]

Ага . Главное - стабильность .

[SWAN646]

У меня зверский аппетит с рождения на всё , что можно переварить (акромя селёдки - ну Вы , в курсе) .
И что ? На мне теперь можно семейный бюджет экономить ?
Приготовление вкусной и здоровой пищи , это - в первую очередь творческий процесс .

+много-много!

[KAA]

Вощим я понял - Жорик и Сван точно умеют готовить.
И девочки тоже умеют (несмотря на мультиварки).

А по-моему в стряпне главное - аппетит едоков

Бывшая жена моего друга тоже так думала. Они всем семейством лопали.... до поры до времени.
Я тоже пробовал. Готовила она отвратительно.
Из-за чего развелись? Не факт, что из-за этого. Но то, что развелись - факт.

[SWAN646]

Что, если хорошо подумать, то и не в аппетите дело?))))))))

Да что вы говорите?

[Жорик Л.]

Что, если хорошо подумать, то и не в аппетите дело?))))))))

В аппетите .
Если собираешься жить долго и счастливо без особых заморочек - то и кот Матроскин сгодится .
Но хотелось-бы чтоб не только молоко на первое-второе-третье , но и разнообразие какое-то .
Да чтоб и вкусно было .

Сообщение отредактировал Жорик Л.: 09 November 2012 - 00:06

[Катерина]

Наконец-то начала приноравливаться к мультиварке, сегодня каша булгур получилась обалденная

[maximilov]

У нас уже как полгода аэрогриль... и все вроде бы не плохо, до того, когда нужно её мыть

[Катерина]

У нас уже как полгода аэрогриль... и все вроде бы не плохо, до того, когда нужно её мыть

Про аэрогриль не знаю, а мультиварку мыль одно удовольствие - остатки еды из нее ложечкой выскреб, в посудомойку засунул, салфетками изнутри обтер и все

Приноравливаюсь к мультиварке, сегодня сделала плов:

Потушила чуток мясо, с морковью и луком,
добавила зиры, подсолнечного масла, соли,
обжарила,
добавила риса, чеснока и воды,
запустила режим плов и вуаля - вкуснотища на ужин готова

[Margiela]

Про аэрогриль не знаю, а мультиварку мыль одно удовольствие - остатки еды из нее ложечкой выскреб, в посудомойку засунул, салфетками изнутри обтер и все

а зачем после посудомойки изнутри протирать? посуда же уже сухая....

[Катерина]

а зачем после посудомойки изнутри протирать? посуда же уже сухая....

Не чашу после посудомойки, а мультиварку изнутри - где конденсат скапливается.

[Margiela]

Не чашу после посудомойки, а мультиварку изнутри - где конденсат скапливается.

аааа)))

[anatolij.golovkov]

могу поделится рецептом йогурта без йогуртници. если кому интересно пишите, а может кто знает так тоже жду.

[bloginal]

Слышал о таком, но не думал что настолько полезная штука, оказывается.