Сообщений в теме: 237

[supermario]

"Вызывает антерес ваш питательный процесс"!      

Делимся опытом , что потребляем с пивом.  Лето уже пришло!!!

[pogodaev]

Смотря где)) Дома колбаски копченые и их производные в нарезке. Это если закуска требуется по плотней. Если чисто солененького - рыбина в ломтиках аль орешки. На улице(летнее кафе и т.д.) закусон дорогой)) пара кружек и без него прокатит)

[supermario]

Вобла вяленая ещё гуляет по ГСК   ( многие ездили в Астрахань в апреле-мае) !!!  С икоркой - вещь !!!  

[Happy Ananas]

Икорка в сушеной рыбине- верх блаженства! )) Но в основном( буднично и быстро)- кольца кальмара соленые( в виде снеков продаются), чипсы "Принглс" или "ARO" с паприкой, сыр копченый сулугуни

[supermario]

Икорка в сушеной рыбине- верх блаженства! )) Но в основном( буднично и быстро)- кольца кальмара соленые( в виде снеков продаются), чипсы "Принглс" или "ARO" с паприкой, сыр копченый сулугуни

Я думал я один с сыром соленым пью , ан нет.   Любые соленые сухие сыры классно!!!

[pogodaev]

Чет кальмар не вдохновил - может неудачный попался? Соленный сыр? попробую как нибудь)) А любые чипсы только под огромное желание - ну не верю, что они из натурального картофеля))

[Happy Ananas]

Кстати, помимо чипс в METRO еще беру частенько фисташки соленые, тоже их собственной марки ARO- в килограммовой упаковке очень выгодно выходит, и хватает надолго

[Happy Ananas]

Любые соленые сухие сыры классно!!!

Попробую при случае

Чет кальмар не вдохновил - может неудачный попался? Соленный сыр? попробую как нибудь)) А любые чипсы только под огромное желание - ну не верю, что они из натурального картофеля))

 Не, ну Принглс- (тот что в тубах и все чипсинки одинаковые)- там конечно намешано немало. А обычные- из картошки и есть, из чего же еще

Сообщение отредактировал ambient industrial: 24 May 2013 - 22:12

[Antosha]

Сея тема уже обсуждалась ранее, только там о самом пивке речь шла!)

[ars1117]

Ну и гадость же, это ваше пиво!

[Antosha]

Кстати, помимо чипс в METRO еще беру частенько фисташки соленые, тоже их собственной марки ARO- в килограммовой упаковке очень выгодно выходит, и хватает надолго

 

ага, 4 пачки Эстреллы берешь за 23 рубля *4 штуки, как раз под пивко)

кольца кальмара соленые( в виде снеков продаются), чипсы "Принглс"

 

Чёт как-то было дело траванулся с таких кальмаров сушёных, терь с осторожностью их беру и точно не под пивко)

Приглз вообще хрень стала, есть более дешевый аналог в 2 раза дешевле.

[supermario]

Пару недель назад в гараже мужики виноградных улиток с лучком жарили. Их полно тут водится.  Под пиво ушли вмиг!  Но кончилось всё шашлычком....

[Ясносолнышко]

Пиво само по себе закуска. Как можно закуской закусывать? Ну вы и обжоры!

[PavelGhost]

Пиво Без Водки - Деньги На Ветер 

[supermario]

Пиво Без Водки - Деньги На Ветер 

Вам Балтику № 9 !!!! Сразу и пиво и водка.

[ars1117]

Пиво стимулирует выделение женского гормона и угнетает мужские.

[АЛЬФ]

   Лещ вяленый, цимлянский, кило на 2, не меньше ( иначе чего счинаться?  ) Ну, а если чисто кружечку портера - пойдёт сыр косичкой, адыгейский, или "Кириешки - сделай сам" ( чёрный хлеб - в кусочки, 3 минуты на сковородке и посолить).

[PavelGhost]

Ни в коем разе - Баликэ 9 это и не пиво и не водка - это откровенное ГОВНО.

Как впрочем и Дон и подобные суррогаты.

[SWAN646]

Ну и гадость же, это ваше пиво!

Тоже не пью, лет шесть уже ))

[supermario]

Тоже не пью, лет шесть уже ))

))))))))))))

[Кошелев]

Не люблю пиво,но если несколько раз в год и выпью,то с горбушей,привычка с Приморья.Добавлю, пиво беру с пивзавода у знакомого,обязательно светлое и самое слабое,мне кажется в нем больше вкуса.С пивом в России беда,его практически нет.Впрочем как и многово другова.

Сообщение отредактировал Кошелев: 24 May 2013 - 22:57

[PavelGhost]

Пива точно нет уже лет 6.

[Непатриот]

С  оливками,особенно тёмное.С орехами грецкими,но это на любителя.Есть ещё извращение:на ядро лещины(фундука) ложится маааленькая капля майонеза,лучше Слобода и лучше пакетная - так удобнее.Орехи лучше брать нечищеные - важен творческий процесс.Конечно,довольно круто по калориям,но..
 Ещё рецепт собсного приготовления:Свежий баклажан распускается вдоль на четыре дольки,которые,в свою очередь надрезаются со стороны мякоти до шкурки вдоль.В надрез из пакета,опять-же,заряжаем дольку по всей длине майонезом,просыпаем солью(по вкусу) и мелко нарезанным чесноком.Потом укладываем всё на блюдо и в духовку,хотя в микроволновке мне больше нравится,время зависит от толщины долек баклажана,поэтому время от времени за пивом проверяем на готовность..

[SWAN646]

Пива точно нет уже лет 6.

В Литве пиво пока есть...

[DR.GRE]

PavelGhost

Пиво без денег - водку на ветер 

 

я глушу и без всего, либо фисташки, чипсы Лейс Краб, сухарики какие нить, рыба вяленая, еще к пиву предпочитаю сигаретку)))

[supermario]

Пива точно нет уже лет 6.

Есть такая беда.  Места знать надо.

[крюгерман]

С  оливками,особенно тёмное.С орехами грецкими,но это на любителя.Есть ещё извращение:на ядро лещины(фундука) ложится маааленькая капля майонеза,лучше Слобода и лучше пакетная - так удобнее.Орехи лучше брать нечищеные - важен творческий процесс.Конечно,довольно круто по калориям,но..
 Ещё рецепт собсного приготовления:Свежий баклажан распускается вдоль на четыре дольки,которые,в свою очередь надрезаются со стороны мякоти до шкурки вдоль.В надрез из пакета,опять-же,заряжаем дольку по всей длине майонезом,просыпаем солью(по вкусу) и мелко нарезанным чесноком.Потом укладываем всё на блюдо и в духовку,хотя в микроволновке мне больше нравится,время зависит от толщины долек баклажана,поэтому время от времени за пивом проверяем на готовность..

Мляяяяяя.  Прям в душу заглянули !!!!!

[Vladsportage-grand]

Хвастаться рано, еще нечем по сути, но скажу.
Озаботился я последние месяцы проблемой домашнего пивоварения. Надоели эти покупные напитки, от которых голова болит и которые содержат много всякой химии. По сути дела это не пиво, а газированный раствор спирта со вкусом и запахом идентичным натуральному пиву. Вот надоело это "пиво", надумал сделать свое.
Поискав в интернете по теме "мини пивзавод", нашел кучу ссылок, где предлагались эти девайсы по цене 6000-9000 рублей. Вроде бы не заоблачная цена, но дороговато, платить столько не хочется.
Стал выяснять из чего состоит процесс изготовления и к своему удивлению обнаружил, что он очень прост, а то, что предлагается под маркой "пивзавод" - это просто емкость. И ничего больше. Просто большая баклага. Для выкачивания денег туда приделываются краники, наклеиваются термометры и прочая лабуда, но для изготовления пива все это не нужно, это только понты и развод на деньги.
Нашел еще один вариант http://teddybeer.ru/home/how-to.htm оборудования для изготовления пива - более дешевый. По сути это просто пластмассовое ведро и гидрозатвор. Это подтвердило мои предположения, что для изготовления пива ничего из оборудования не нужно.
Москвичи могут купить это ведро, а я решил использовать имеющиеся у меня бутыли на 20 литров, которая верно служила мне для изготовления вина. Бутыль закрывается герметичной пробкой, из пробки идет трубочка и опускается в банку с водой - это гидрозатвор. Все. На этом оборудование заканчивается.

Теперь сырье. Сильно крутые и продвинутые пивовары сами делают себе сырье, я же решил воспользоваться сырьем "Финляндия". Это банка с охмеленным солодом, под крышкой которой есть инструкция и пакетик с пивными дрожжами. Охмеленная - это значит с добавлением хмеля, а не с добавлением спирта. На ссылке выше рядом с пластмассовым ведром пивзавода видны эти банки.
Сырье бывает нескольких сортов. http://teddybeer.ru/solod/finlandia.htm Я купил себе Lager и Tumma. стоит банка сырья около 600 рублей.....

[Happy Ananas]

Пару недель назад в гараже мужики виноградных улиток с лучком жарили. Их полно тут водится.  Под пиво ушли вмиг!  Но кончилось всё шашлычком....

 Оно и понятно. Русского мужика улитками разве накормишь? ))

Я купил себе Lager и Tumma. стоит банка сырья около 600 рублей.....

 С нетерпением будем ждать продолжения  

[supermario]

 Оно и понятно. Русского мужика улитками разве накормишь? ))

 С нетерпением будем ждать продолжения

С фотоотчетом , если можно!