Мы не знаем множества деталей, : сколько чел и какого возраста едет, откуда едет, сколько времени в запасе...
Если с ребёнком, то 2500км меньше чем за 2-2,5 не получится никак - ребёнку энергетика не предложишь и в 3-ём в машине не заснёшь, даже если это Full Size Van
Может быть со мной что-то не так, но ни разу не пришлось летать в валенках! И что самое странное, -ни разу не замёрз!
Полтора раза в день кушать вредно - АднАзнАчнА!
Я сам перед поездками / полётами не люблю нажираться, если перелёт долгий, то пытаюсь спать, (сон заменяет пищу) если короткий, то фильмец посмотреть / музон послушать и таки Вай-Фай уже на всех международных рейсах есть. Если ехать до 5 часов, то литра колы хватает, если больше, предпочту остановиться - перекусить.
Про коньяк вообще не понял ! В №14 вроде как раз его и требовали, а в №17 оказалось, что "не пью, не ем" 
Искать гостиницу на машине в незнакомом городе - это конечно интересно, ну ужасно не практично!