Сообщений в теме: 344

[ГАЕЧКА]

У нас оказывается в марте всё обсыпано мимозой. Воздух сладкий от цветения желтых шариков. 

 

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Алексун Алексей]

У нас оказывается 

где у нас, на чукотке , или у них вкрыму в кипру)

[папаша]

У нас

или у них вкрыму в кипру)

Шо? Теперь ищё и Кипрнаш?  

[Татарин]

Шо? Теперь ищё и Кипрнаш?  

он и был

[Алексун Алексей]

Шо? Теперь ищё и Кипрнаш?  

ну естепственно 

[ГАЕЧКА]

он и был

А щаз еще и базы наши российские разместят тут. Денег должны опять же РФ. Короче, и крымняш и кипрняш!  Чувствую себя, как дома. Сижу лису созерцаю на террасе- разлеглась наглая. 

Остров покрыт желтыми цветами-кислица цветет, маками и дикими тюльпанами. Еще растут такие цветы везде, название вылетело из головы, может напомните? Сегодня было +21. А деревне Москва-снег Гадюкино опять идут дожди...( 

Прикрепленные изображения

• 

[Алексун Алексей]

Сижу лису созерцаю 

Остров покрыт желтыми

шо весь кипрняш покрыт лисицами 

[ГАЕЧКА]

шо весь кипрняш покрыт лисицами 

Ага, меха бегают бесхозные! 

Вот сфоткала. 

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал ГАЕЧКА: 04 April 2015 - 00:03

[Татарин]

Ага, меха бегают бесхозные! 

Еще растут такие цветы везде, название вылетело из головы, может напомните? ...( Прикрепленные изображения)

цикламен

Ага, меха бегают бесхозные!

"Президент Кипра Никос Анастасиадис заявил, что с понедельника 6 апреля отменяются все ограничения на движение капитала, которые были введены в апреле 2013 года в связи с острым финансовым кризисом."

ага движуха как в старые добрые времена

[Непатриот]

Весенние лепёшки с травой по армянской технологии:

[Татарин]

Весенние лепёшки с травой по армянской технологии:

какой такой травой? ... чет на "пеницилин" смахивает

[Непатриот]

какой такой травой?

 Нормальной такой травой..)Одуванчик,конский щавель,потом,такая трава,навроде кервеля,короче,когда летом в посадку по-быстрому забегаешь,а потом все штаны и носки пол-дня оббираешь от мелких "ёжиков",а вот щас эта мерзость очень даже съедобна)..

[Татарин]

Одуванчик,конский щавель,потом,такая трава, ...

а в тесто как кладут? траву через мясорубку? или как?... и щавель наверное все таки не конски?

Сообщение отредактировал Татарин: 03 April 2015 - 23:45

[Непатриот]

Мелко режется.Щавель конский,потому как ещё молодой.Как в пирог.

[ГАЕЧКА]

Мелко режется.Щавель конский,потому как ещё молодой.Как в пирог.

А тесто? И где печется? Я такие в Турции в отеле ела. Приходила турчанка и у всех на глазах пекла такие в тандыре. Начинка : творог, мясо, травка. С травой вкусные были. Очередь к ней стояла.))

Я бы хотела такие печь научиться. 

А из кислицы можно что-то готовить(вместо щавеля?)? Тут ее море-крупная, кислючая.)) 

Прикрепленные изображения

• 

[Непатриот]

А из кислицы можно что-то готовить(вместо щавеля?)? Тут ее море-крупная, кислючая.)) 

Траву можно любую,по вкусу..Эта у нас первая и на халяву)) 

Наберите в поиске: КАВКАЗКИЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

У нас кислица другая.По-крайней мере,по цвету..

[Алексун Алексей]

Весенние лепёшки с травой по армянской технологии:

 

Давай рецепт пиши   

какой такой травой? ... чет на "пеницилин" смахивает

ну не только сыр бывает с плесенью 

щютка, Илья без обид)

[Непатриот]

Давай рецепт пиши 

Пресное тесто:мука,вода,соль..Раскатывается как на тонкий лаваш.Начинка - нарезанная трава(какая есть по сезону.можно кинзу,укроп,петрушку и т.д., и можно добавить натёртый сыр)заварачивается как в обычный круглый пирог,только "расхлопывается" руками до толщины толстого блина.Печётся на чугунной сковороде на медленном огне.По мере готовности лепёшки отправляются в общую стопку ,обернутую влажным полотенцем(салфеткой) и полиэтиленовым пакетом.Так им лучше постоять часа два-три,иначе будут суховатые.Короче, есть лучше либо постоявшими,либо вырывать из рук у жены в момент снятия с огня))..

 

чет на "пеницилин" смахивает

Эти тёмные пятна - пропитавшийся сквозь тесто травяной сок))..

Сообщение отредактировал НЕпатриот: 04 April 2015 - 19:21

[Татарин]

Эти тёмные пятна - пропитавшийся сквозь тесто травяной сок))..

Дурная идея: теоретически, если добавить в рубленную зелень немного уксуса или лимонного сока цвет при термообработке не должен так изменится. Снег сойдет, зелень появится надо будет попробывать.

[Алексун Алексей]

Пресное тесто:мука,вода,соль..Раскатывается как на тонкий лаваш.Начинка - нарезанная трава(какая есть по сезону.можно кинзу,укроп,петрушку и т.д., и можно добавить натёртый сыр)заварачивается как в обычный круглый пирог,только "расхлопывается" руками до толщины толстого блина.Печётся на чугунной сковороде на медленном огне.По мере готовности лепёшки отправляются в общую стопку ,обернутую влажным полотенцем(салфеткой) и полиэтиленовым пакетом.Так им лучше постоять часа два-три,иначе будут суховатые.Короче, есть лучше либо постоявшими,либо вырывать из рук у жены в момент снятия с огня))..

спасиб

[Непатриот]

Под весенними лучами солнышка даже прошлогодние помидоры стали выглядеть как-то по-новому))..

потом,такая трава,навроде кервеля,короче,когда летом в посадку по-быстрому забегаешь,а потом все штаны и носки пол-дня оббираешь от мелких "ёжиков",а вот щас эта мерзость очень даже съедобна)..

Вот эта трава:

По вкусу слегка кисловатая и чем-то напоминает тмин.

[Ilovecaddy]

Ага, меха бегают бесхозные! 

 

Везёт! А у меня то белки то койоты, правда на соседней улице ещё павлины есть, но эти на меха совсем не тянут

[Непатриот]

А это кутабы-азербайджанская версия вышеупомянутых лепёшек.Отличаются  от них только формой).

Сообщение отредактировал НЕпатриот: 10 April 2015 - 22:31

[EST]

пойду сожру чё-нть

[Непатриот]

пойду сожру чё-нть

"Что-нибудь" - нельзя..Пост,знаете..   

[Fantomas]

[Fantomas]

Сообщение отредактировал polyakoff: 13 April 2015 - 16:05

[Непатриот]

[Витал]

Синенькие и у нас вовсю пошли.

[Непатриот]

По науке "мускари" называются,а народ зовёт кто -" слюнявчиками",кто -" сопливчиками"))..